Publié dans délices salés, délices tunisienne, plats au poulet

Lahmere thon à lescalop

tayabtha 3al gaz w fil 9aleya heya it9alli basla w 2 sinnete thoume fi tarfe zebda w zite w itkoune auparavant imfawha 4 morsouwete escalope bil tebil w sel w korkom w fi sahfa 5alite tarfe thon w 3athma masmouta w jben merhi w ken ithib ma3dnousse ena ma3maltouche w 3athma naya w 5alite il kol lezime il 5alite iji 3a9ede raw w 5othe bil m5arfa tarfe w hote fou9 il escalope ena zidete tweba3 nestlé mil fou9 bech ithoub w iji bnine itnajime inti ithote slice ken ithib il mitwafere fil dar w hatithom fil 9aleya w 5alithom ibdew ichidou apres timri9 il mé bichwaya kess mé hakeka mouch kbire w 5ati il tawa bi5ta bech itibou bil vapeur w ki tabda il sauce ta39ed hote hokka creme fraiche w saha lo5ti bninaaa yamimti

image

image

image

Publicités
Publié dans délices salés, délices tunisienne

brick au fromage et au thon

Image

Ingrédients:

Feuilles de bricks

2 oeufs

une petite boite de  thon

1/2 botes de persil ciselée finement

100g de fromage  rappé

Fromage carré

Huile pour friture.

faite revenir le persil dans une poêle 2 minute

mélanger tout les ingrédients.

Couper les feuilles de bricks en deux, mettre une c à s de farce pliez les bords et rouler pour avoir un cigare.

Finir toute la quantité , ensuite chauffer l’huile et plonger les bourek  pour les faire cuire.

Laisser égoutter sur du papier absorbant.

Imagerich