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Biscuit façon gâteau à la confiture de poire fait maison

torkothe ka3btine a3thame im3a wahda sucre vanille w racha sel w kess sokore (kess imta3 mé ,ormale mouch kbire barcha) line iwalli cremeux il mélange apres zide kess im5alete zite w zebda theyba w apres zite 3 kissene farine w wahda levure chimique itjik pate triya fil moule hote noss il pate w hilha mouch jwayda barcha w mouch 5china hote feha ma3joune apres hote b9iyite il pate w idhinha bil ma3joune mil fou9 (illi hatitou mil fou9 howa kil pate sablé tarfe zebda a3leha sokore w farine w im5arfa cacao itkidha kil pate sablé w 5aleha fil fregidaire w ba3de bathbathha fou9 il biscuit ) da5lou lil four a 180 20 a 25 minute hakeka 5alih yebred apres 9ossou w saha likom

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Publié dans biscuit

gâteau biscuit a la confiture

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gâteau biscuit a la confiture

trop bon pour une pause café

Ingrédients:
2 œufs
300 g de farine
200 g de sucre semoule
1 sachet de levure chimique
120 g de beurre à température ambiante
2 sachet de sucre vanille
1/2 boite de confiture

Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson :de 5 a 40 mn min
Préparation:
Préchauffez le four à 180°C

Dans un grand bol, mélangez les œufs, la farine, le sucre, la levure chimique, le beurre, la vanille
vous allez avoir une pâte un peu collante et trop douce

Étendez la pâte avec des mains huilé sur le plat (un peu moin grand que le palt du four ) sur un papier sulfurisé uniformément

Cuire au four pendant 35 a 40 minutes, si voue trouvez que ça commence à colorer dessus couvrir je dernier quart d’heure avec un papier aluminium
laissez refroidir couper le gâteau en deux soigneusement et mettre la confiture et couvrir avec la 2 partie laisser refroidir avant de manger et couper en carré ou autre forme Image

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Publié dans biscuit, délices tunisienne

biscuit tunisien fait maison

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une recette que je vous conseil de la faire si vous voulez gouter du bon biscuit tout tendre et léger et économique

voici la recette

2 oeufs

1 verre de sucre

10c l d’huile

3c l de lait

2c l de zhare ou jus d’orange ou 3aterchiya ou jus de citron

1/2 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanille

Farine pour ramasser (a peu pré 15 m5arfa kbira)

Du sucre pour la décoration ( facultatifs)

Préparation:

Mélanger les œufs, le sucre, le parfum choisis , l’huile, le lait et le sucre vanille

Ramasser avec la farine et la levure

laisse la pâte se reposer 15 minute

Former des boulettes puis des anneaux ou n’importe quel forme

les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson

Enfourner 20 minutes à 180º (four moyen) pas plus et faite sortir respecter les 20 minute il sera moelleux quand il va refroidir et ne deviendras pas dur a mettre dans un recepions en plastique et fermer

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Publié dans biscuit, crèmes,mousses,entremets

gâteau biscuit a la crème de noix de coco

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je me suis inspiré de cette recette du blog de sherazede j’avais envie de la faire cette r7 pour le petit dejeuner mais comme j’avais pas de confiture alors je me suis dis pourquoi pas la faire avec de la creme de noix de coco alors le résultat étais super super bon

je remercie sherazede pour la recette de base http://www.lesjoyauxdesherazade.com/2013/08/gateau-a-la-confiture-facile/

un blog vraiment intéressent ❤

alors a vous la recette

ce gâteau vous pouvez le faire avec de la confiture ou de la creme de noix de coco a votre gout
je vous le confirme avec les deux il est aussi bon
mais avec la crème de noix de coco il est succulent
a vous la recette

** pour le biscuit
Ingrédients:
2 œufs
300 g de farine
200 g de sucre semoule
1 sachet de levure chimique
120 g de beurre à température ambiante
1 sachet de sucre vanille
240 g de confiture ou de crème de noix de coco

**la crème de noix de coco

1/2 litre de lait soit 500ml
2 oeufs
50g de sucre
1 sachet de sucre vanille
30g de farine ou de maizena (‘inché 5ir itji a5afe w abane )
75g de noix de coco

dans une casserole mettre les sucres et la maïzena et la noix de coco ajouter les œufs un a un ensuite le lait bien mélanger r a feu doux jusqu’à épaississement de la crème
laisser refroidir

pour le biscuit vous pouvez utiliser n’importe quel moule carré ou rond a votre cuise

Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson :de 5 a 40 mn min
Préparation:
Préchauffez le four à 180°C

Beurrez un plat de 25 cm à peu prêt
Dans un grand bol, mélangez les œufs, la farine, le sucre, la levure chimique, le beurre, la vanille et le zeste de citron
vous allez avoir une pâte un peu collante et trop douce

Étendez la pâte avec des mains huilé dans un fond de moule la uniformément

Étalez une fine couche de confiture dessus et parsemez généreusement d’amandes effilées facultatif si vous le voulez
Cuire au four pendant 35 a 40 minutes, si voue trouvez que ça commence à colorer dessus couvrir je dernier quart d’heure avec un papier aluminium
laissez refroidir couper le gâteau en deux soigneusement et mettre la crème ou la confiture et couvrir avec la 2 partie laisser refroidir avant de manger et couper en carré ou autre model

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Publié dans biscuit

biscuit au beurre

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hyper bon je les adores

Ingrédients :
300 g de farine
180 g de beurre ou margarine
70 g de sucre
1 œuf
1 petite cuillère de sucre vanillé
1 pincée se sel

Préparation :
Préchauffez votre four. Travaillez vigoureusement le beurre avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux. Ajoutez l’œuf et, peu à peu, le sucre vanillé, le sel et enfin la farine. Mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène. Faites attention à ne pas trop mélanger tout de même.

Muni d’une poche à douille ou d’un pistolet à biscuit, dressez sur papier cuisson, déposé à l’avance sur votre plaque à four.

Laissez cuire 15 à 20 minutes environ à une température de 180 °C.

Bon appétit !

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Publié dans délices sucrés

gateau biscuit aux amandes

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autre façon de cuire vos biscuit surtout lorsque la texture et un peu collant et difficile a manipuler mais qui reste trop bonne

un biscuit a  manger avec une bonne citronnade fraîche que j’aime tant

– 3 gros œufs
– 1/2 verre d’huile : 10 cl
– 175 g de sucre en poudre
– 4 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger
– 1 sachet et demi de levure chimique
– 450 g de farine
– 100 g d’amandes
– le jus d’1/2 orange ou 7 cl d’eau de fleur d’oranger
– 1 pincée de sel
décorer avec des sésames ou amandes ou chocolat ou raisins sec

Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ou des carreaux de chocolat à la pâte

Dans un grand saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre en poudre, les amandes et la pincée de sel.
Creuser un puits dans ce mélange et y ajouter les oeufs, l’huile, l’eau de fleur d’oranger et bien malaxer le tout.

La pâte doit être légèrement collante (ne rajoutez pas de farine pour qu’elle soit sèche !).
Si la pâte est très collante, ajouter de la poudre d’amande ou de la farine.
beurrer et fariner votre moule et y mettre la préparation

Enfourner a température du four à 150° et les laisser cuire35 à 40 minutes.
Pour vérifier la cuisson, tremper la lame d’un couteau , elle doit ressortir sèche

préparer un sirop a base de sucre d’eau quelques gouttes de citron et 1cas de miel

versez le sur le gâteau une fois refroidis et laisser le absorber quelques minute ne pas en mettre trop

ne le couper que une fois refroidi

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