Publié dans biscuit

crack-crack un biscuit salé au romarin miamm

Image

1 œufs
1cac de sel
une pincé de poivre
1cac de romarin
1cac de levure pâtissière
6cas d’huile d’olive
4cas de farine

battre l’œuf avec l’huile le sel et le poivre et le romarin ajoutez la levure et la farine pétrir un peu faire une boule laisser reposer une demi heure
ensuite étaler sur une surface fariné et étalez jus qu’avoir une pâte trop fine
mettre au four 180 pendant 13 minute laisser totalement refroidir

ImageImageImageImageImage

Publié dans délices salés, salades et entrés

sambousa crêpe panné a la chapelure de tuc

Image

une nouvelle façon de manger vos crêpes croyez moi elle est merveilleuse vous ne regretterez jamais l’avoir faite

pour la pâte de crêpe
2 œufs

2verres de lait

2 verres de farine

50g de beurre

mélanger le tous et laisser une heure au moins au réfrigérateur 1 heure au moins
après préparer vos crêpes
et garnir de fromage rappé persil haché et thon et œufs battu

battre un œuf avec 2 cuillère de lait
j’ai de la chapelure de tuc (‘tuc que j’ai haché » finement)

Mettre sur chaque crêpe un peu de farce et façonner le samboussa
Continuer l’opération jusqu’à épuisement.
Tremper les samboussa de crêpes dans les œufs battus. et le lait
Faire passer les samboussa de crêpes farcies dans la chapelure.
Faire frire des deux côtés dans l’huile
et voici comment faire les samboussa .http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=L3F7z7t-81U