Publié dans délices salés, pizza

Pizza fermer façon tarte aux trois fromages 

​Il r7 : 3 kissene farine 

3 im5aref kbare hlib 5abra

M5arfa sgira sokore 

2 im5aref sgare melh

Noss kess site

Wahda 5mirete gâteau .wahda 5mirete 5obz

W mé défi itlim bih 

Mata3janche barcha w 5aleha te5mere se3a

A9sem il pâte EB 2 hilhom bil 9al9al En 2 cercles

Ifrech wahda hatite sauce tomate jben tweba3  , goutta ,

Jben merhi , fromage slice 

W 5ati bil pâte lo5ra 

 W idhinha asfer w hlib

Publié dans délices salés, délices tunisienne

ملسوقه دياري  feuilles de bricks 

​Ena a3malte kess Farina a3lih kess me w chwaya w racha sel 

Ken farintik tochrob zide il mé 

Il pâte itji jerya chwaya 

It5alatha mlih mlih 

Te5ou coucha 

Itsa5ine tawa w tabda tidhine bil pâte mil lowil fi sens wehid après sens contraire bech mayabdech thamma fara5ate awil ma l’agrafe tatla3 nahiha w hotha fi mandila w 5atiha

Behi il moulahthate raw il war9ate yils9ou kol 2 fi b3athom

Itnajim ithote binethom awra9 ou tidhine kol wijih bil zite 

Il mouhim il malsou9a bninaaa w titkarmech

Publié dans délices salés, pizza

Mini pizza miammmm

​300غ فرينة،  3 مغارف كبار حليب غبره 11غ خميرة خبز مغرفة صغيرة سكر،  م

غرفة صغيرة ملح 

2 مغارف كبار زيت زيتونة و ما دافي للمان 

اعجنها مليح مليح و خليها تخمر 

بعد شكلها حط الصوص ووالجبن كي اطيب حط التن

Publié dans délices salés

Salė 5fife w bnine

Il recette 3 kissene farine w noss kess zebda theyba wahda levure 5obz racha carbonatou racha sel w racha sucre w lime bil hlib il défi mata3janche barcha à peine bech itli.e il pâte w 5aleha têrteh
Après 9osha des boules w hilhom kol wahda w hote feha il farce illi ithib w roulih w idhiha bil a3thame wil hlib au four 180 degrés hatte lounhom yitbadel

image

image

image

Publié dans délices salés, salades et entrés

Pain farci à la ricotta, fromage et épinards

Du bon pain farci à la ricoutta fromage et épinard

3 verres de farine , 1oeuf , 3cas dhuile dolive , une pincee de sel un peu de sucre 1cac de levure chimique , un demi verre deau tiede ou de lait tiede inti w ech ithib
Preparer le levain un peu deau tiede la levure instantanne w un peu de sucre 5aliha te5mire w ta3mel il kachkoucha
Apres 5alite il farine wil levure chimique w un peu le sel w zide il levain apres loeuf et lhuile w un peu deau hatta titlame il pate 5aliha titi3jine 5 minute hakeka
Il pate itji titlasa9 bil idik bil zite w ka3barha w 5aliha ti5mire aumoins une heure
Apres farine il plan illi bech ti5dim a3lih w a9srm 2 boules
Hote il hchow illi itjib a3miha ena 3types de fromage w epinard w hote il pate lo5ra mil fou9 w edhinha eb asfer 3athma w hlib
W au four hatta tihmare

image

image

image

image