Publié dans délices salés

pizza moelleuse

1oeufs
2cas de beurre a temperature ambiante
2cas de maizena (inche)
1sachet de levure chimique
1verre de lait tiede
10cas de farine
1cac de sel
une pincee de sucre

preparer le levain :
sucre + 1/2 verre de lait + le sachet  de levure boulangere laisser mousser 10 minute
bien battre loeuf ajouter les 2 cas de maizena ensuite les 10 cas de farine mrlanger peu a peu ensuite le levain
ajouter la farine enfin le reste du lait peu a peu
vous allez obtenir une pate souple elastique mais pas collante
laissez reposer une heure
ensuite cuire au four a200 degrer pendant 30 minute

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Auteur :

j'adore cuisiner et découvrir de nouvelles recettes la cuisine est mon univers magique la caverne d'd’Ali baba ou il est des milliers et des milliers de bonnes recette a testés et a déguster j'adore manger les bonnes chances et j'adore partager mes recettes avec tous le monde

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