Publié dans délices sucrés, délices tunisienne

GÂTEAU AU SEMOULE FINE (SMIDE) MIAMMMM

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TROP TROP BON ET LÉGER

JE VOUS CONSEIL VIVEMENT DE LE FAIRE

Il vous faut:
– Pour le gâteau:
*3 œufs
* 1 pot de Yaourt vanille
* 1 pot de sucre
* 400gde farine
* 200g de semoule fine
* 25 cl d’huile
* 1 sachet de levure chimique
– Pour le sirop:
* 2 pots de sucre
* 3 pots d’eau
* eau florale (eau de rose, de fleur d’oranger…)

Commencez par le sirop
Mettez le sucre, l’eau et le jus de citron dans une casserole, mélangez et portez à ébullition
Laissez frémir 6 à 8 minutes, jusqu’à ce que le sirop ait épaissi un peu
Laissez refroidir et mettez au frais

donc on bat les œufs et le sucre jusqu’à ce qu’elle double de volume on ajoute l’huile après le yaourt vaille on mélange le tout
et on ajoute le reste , et on met dans un moule beurre (25 x 40cm)
enfin qu’il ne soit pas trop grand ni trop petit.
on place dans un four chaud et on laisse cuire.
n’oubliez pas de vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau.
Retirez le gâteau du four et coupez-la en losanges ou carrés Arrosez de sirop bien froid, . plus vous arrosez, plus il prend du volume.

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Auteur :

j'adore cuisiner et découvrir de nouvelles recettes la cuisine est mon univers magique la caverne d'd’Ali baba ou il est des milliers et des milliers de bonnes recette a testés et a déguster j'adore manger les bonnes chances et j'adore partager mes recettes avec tous le monde

4 commentaires sur « GÂTEAU AU SEMOULE FINE (SMIDE) MIAMMMM »

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