Publié dans délices tunisienne, salades et entrés

Ain sbanyouria

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un très bon plat que généralement nous  faisons pendant nos fête de mariage

facile a faire

Ingrédients :500 g de viande hachée
2 gousses d’ail hachées
1 cuillère de poudre de coriandre (Tabel)
1 cuillère de poudre de menthe sèche
1 cuillère de piment fin
5 œufs

Préparation :

Faites durcir les œufs dans l’eau salée
En parallèle, mélangez les autres ingrédients ensemble
Etalez sur un papier aluminium, formez un rectangle

Exposez les œufs durcis au milieu le long du rectangle
Faites roulez la viande entourant les œufs

Fermez bien le papier aluminium autour le rouleau de viande
Mettez dans le four le long de 30 minutes à une température de 180 degrés dans un récipient ou il y a un peu d’eau
Sortez du four
Retirez du papier aluminium
Coupez en tranches après avoir refroidi
servez

Auteur :

j'adore cuisiner et découvrir de nouvelles recettes la cuisine est mon univers magique la caverne d'd’Ali baba ou il est des milliers et des milliers de bonnes recette a testés et a déguster j'adore manger les bonnes chances et j'adore partager mes recettes avec tous le monde

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