Publié dans pâtes, plats a la viande

Tagliatelles à la viande hachée fromage et champignon

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rien a dire seulement manger hhhh

-250g de tagliatelles
– 1/2 boîte de champignons
– 300g de viande haché
– 100g de crème fraîche
– 1/2oignon
– 1 gousse d’ail
-100g de fromage rapé
– 2c.à.s d’huile d’olive
– Sel, poivre ,coriandre curcuma
– Un peu de thym

Faire revenir l’oignon épluché et haché et la gousse d’ail râpée avec l’huile d’olive.

Ajouter la viande haché saler, poivrer et ajouter coriandre et curcuma .

Laisser cuire à feu moyen 20 minutes,ajouter un peu d’eau en remuant de temps à l’autre.

– Incorporer les champignons, Laisser cuire 2 minutes,

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puis ajouter la crème fraîche, et le thym.
– En même temps, faire bouillir l’eau dans une casserole, ajouter le sel et les tagliatelles. Laisser cuire 15 minutes puis égoutter.
– Verser la sauce sur les tagliatelles.
– Servir aussitôt.

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Auteur :

j'adore cuisiner et découvrir de nouvelles recettes la cuisine est mon univers magique la caverne d'd’Ali baba ou il est des milliers et des milliers de bonnes recette a testés et a déguster j'adore manger les bonnes chances et j'adore partager mes recettes avec tous le monde

4 commentaires sur « Tagliatelles à la viande hachée fromage et champignon »

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