Publié dans crèmes,mousses,entremets

crème de kiwi

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C’est un petit dessert délicieux aux saveurs du kiwi. La préparation est facile et le résultat est excellent. Il est parfait pour l’été. Voici les ingrédients et étapes nécessaires. Ingrédients…

3 verres d’eau froide
1/2 verres de lait froid
2 cuillère de maïzena
1 verres de sucre
1 sachet de sucre vanille
4 kiwi moyennes (elles doivent être mure a risque de n’avoir un gout amer )
2 jaunes d’œufs

dans une casserole mélanger sucre ,maïzena et sucre vanille
ajouter le lait froid et l’eau froide et bien mélanger au fouet
éplucher les kiwis et les écraser a l’aide d’une fourchette
les ajouter a la casserole
porter a ébullition en bien mélangeant au fouet
retirer du feu et ajouter les 2 jaunes d’œufs et fouettez énergiquement pour tout incorporer

mettre dans des verrines et laisser refroidir 3 heures

vous pouvez les décorer avec des kiwis noix de coco ,coulis de fraise

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Auteur :

j'adore cuisiner et découvrir de nouvelles recettes la cuisine est mon univers magique la caverne d'd’Ali baba ou il est des milliers et des milliers de bonnes recette a testés et a déguster j'adore manger les bonnes chances et j'adore partager mes recettes avec tous le monde

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